BEER
トロピカルなアロマが香る何杯でも飲みたくなる初夏にぴったりなSession IPA！
富士見通りStruttin’ Ver Session IPA
I wonna you to struttin' Fujimi Street.
Session IPA
ABV
4.0%
/
IBU
44.48
/
SRM
6.77
/
FG
1.008
/
醸造士
小針明日克 / Asuka Kobari
くにぶるのフラグショプであるSEKIYA TAP STANDのハウスビール「富士見通りStruttin'」をこれから暑くなってくる気候に合わせて、アルコール度数の低いSession IPAにアレンジしました！
昨年のテーマは「ジューシーな柑橘類」でしたが、今年は「トロピカルで軽やか」を目標にして造りました。アルコール度数も4.5%から4%へと変更したことにより、より一層飲みやすい仕上がりです。その他原材料も大幅に一新しました。
アロマはマンゴーやライチ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツとほんのりオレンジが見え隠れします。
フレーバーもアロマと同様に瑞々しいマンゴー、やや酸味を伴ったパッションフルーツ、ライチなどが楽しめます。
苦味はほどほどに、ややグラッシーなニュアンスがあります。
この苦味がアロマやフレーバーからくる甘やかさをいい感じに引き締めてくれています。
オリジナルの「富士見通りStruttin'」と並行して今年の夏もタイミングがあえばまた仕込む予定です！
昨年のテーマは「ジューシーな柑橘類」でしたが、今年は「トロピカルで軽やか」を目標にして造りました。アルコール度数も4.5%から4%へと変更したことにより、より一層飲みやすい仕上がりです。その他原材料も大幅に一新しました。
アロマはマンゴーやライチ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツとほんのりオレンジが見え隠れします。
フレーバーもアロマと同様に瑞々しいマンゴー、やや酸味を伴ったパッションフルーツ、ライチなどが楽しめます。
苦味はほどほどに、ややグラッシーなニュアンスがあります。
この苦味がアロマやフレーバーからくる甘やかさをいい感じに引き締めてくれています。
オリジナルの「富士見通りStruttin'」と並行して今年の夏もタイミングがあえばまた仕込む予定です！
穀物類 / Grain & Other fermentable
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| 2 Row | Canada Malting Co | Canada |
| Premium 2 Row | Great Western | USA |
| Maris Otter Ale Malt | Crisp | United Kingdom |
| Munich / Organic | IREKS | German |
| Rye Malt | IREKS | German |
ホップ / Hops
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Citra | Yakima Chief | America |
| Callista | BayWa | German |
| Cascade | Michigan Local Hop | America |
| Amarillo | Yakima Chief | America |
| Nelson Sauvin | New Zealand Hops | New Zealand |
| Simcoe | Yakima Chief | America |
その他副原料 / Other
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
酵母 / Yeast
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| K-97 | Fermentis | France |
本ページ内の画像やテキストはどな たでもご自由にお使いいただけます。 SNS への投稿やビールの販促用にお 使いいただければ嬉しいです。
※上記以外の二次利用は出来ません のでご注意ください。
※上記以外の二次利用は出来ません のでご注意ください。