BEER
富士見通りStruttin’
West Coast IPA
ABV
7.2%
/
IBU
71.19
/
SRM
4.01
/
醸造士
小針明日克 / Asuka Kobari
West Coast IPAがきっかけでクラフトビールにハマった人は多いのではないでしょうか？ 私もまさにその一人でした。
West Coast IPAというスタイルは、ガツーンとはつらつとした苦味と、いつまでも味わいたい華やかな香りが魅力。いつでも飲みたくなるほど愛してやまない好きなスタイルの1つです。今回の「富士見通りStruttin'」は私が好きな5種類のホップが織りなす華やかな香りと、心地よいきれいな苦みを目指して設計いたしました。
West Coast IPAというスタイルは、ガツーンとはつらつとした苦味と、いつまでも味わいたい華やかな香りが魅力。いつでも飲みたくなるほど愛してやまない好きなスタイルの1つです。今回の「富士見通りStruttin'」は私が好きな5種類のホップが織りなす華やかな香りと、心地よいきれいな苦みを目指して設計いたしました。
穀物類 / Grain & Other fermentable
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Pilsner Malt | IREKS | |
| Crystal Maple | IREKS | |
| Vienna Malt | IREKS | |
| Sour Malt（pH調整） | IREKS |
ホップ / Hops
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Chinook | Michigan Local Hops | |
| Simcoe | Yakima | |
| Citra | Yakima | |
| Talus | Yakima | |
| Idaho 7 | Yakima |
その他副原料 / Other
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
酵母 / Yeast
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| BRY-97 West Coast Ale Yeast | Lallemand |
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※上記以外の二次利用は出来ません のでご注意ください。
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