BEER
オレンジ、グレフル、ライチ、フローラル！
LuLu / take.5
縷々（るる）
American IPA
ABV
6.0%
/
SRM
3.36
/
FG
1.007
/
醸造士
小針 明日克 / Asuka Kobari
縷々（るる）とは、「細く長く、とぎれることなく続くさま」を意味します。
このビールもまた、飲み終えたあとも記憶の中で静かに続いていくような、そんな余韻を願って名付けました。
口に含むと、オレンジやグレープフルーツを思わせる明るい柑橘感に、ライチやマンゴー、ほのかに白桃のようなやわらかな果実味が重なり合います。
それぞれが際立つというより、幾層にも折り重なりながら、時間とともにゆるやかに表情を変えていくのが特徴です。
温度の上昇とともに、ほのかなフローラルさや果実の甘やかなニュアンスがふくらみ、香りの輪郭にやわらかな奥行きを与えます。
苦みは強すぎず、しかし確かな輪郭を持って余韻を引き締め、次の一口へと自然に導きます。
香り、味わい、そして移ろいゆく変化が、一本の細い糸のように連なっていく一杯。
その連なりは飲み進めるごとに表情を変えながら、やがて静かな余韻となって長く続いていきます。
時間の経過とともにほどけていくその表情を、ぜひゆっくりとお楽しみください。
このビールもまた、飲み終えたあとも記憶の中で静かに続いていくような、そんな余韻を願って名付けました。
口に含むと、オレンジやグレープフルーツを思わせる明るい柑橘感に、ライチやマンゴー、ほのかに白桃のようなやわらかな果実味が重なり合います。
それぞれが際立つというより、幾層にも折り重なりながら、時間とともにゆるやかに表情を変えていくのが特徴です。
温度の上昇とともに、ほのかなフローラルさや果実の甘やかなニュアンスがふくらみ、香りの輪郭にやわらかな奥行きを与えます。
苦みは強すぎず、しかし確かな輪郭を持って余韻を引き締め、次の一口へと自然に導きます。
香り、味わい、そして移ろいゆく変化が、一本の細い糸のように連なっていく一杯。
その連なりは飲み進めるごとに表情を変えながら、やがて静かな余韻となって長く続いていきます。
時間の経過とともにほどけていくその表情を、ぜひゆっくりとお楽しみください。
穀物類 / Grain & Other fermentable
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| 2 Row | Canada Malting Co | Canada |
| Pilsen | IREKS | German |
| Wheat Malt Light | IREKS | German |
| Sour Malt | IREKS | German |
ホップ / Hops
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Wai-Iti | New Zealand Hops | New Zealand |
| Nectaron | New Zealand Hops | New Zealand |
| Triumph | Crosby Hops | America |
| Cryo Wai-iti | Yakima Chief | America |
| Harlequin® | Charles Faram | U.K. |
| Heracles | BayWa | German |
その他副原料 / Other
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
酵母 / Yeast
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| German K | AEB Dry Yeast | America |
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※上記以外の二次利用は出来ません のでご注意ください。
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