華やかなアロマと爽快な飲み心地がくせになる苦うまIPA!
富士見通りStruttin’ / take.34
I wonna you to struttin' Fujimi Street.
醸造士
小針 明日克 / Asuka Kobari
富士見通りStruttin'は、くにぶるの準定番として造り続けている、華やかなアロマと爽快な飲み心地、そして心地よい苦みがくせになる苦うまなWest Coast IPAです。
アロマは、West Coast IPAらしい松脂や樹脂を思わせるダンクな香りを軸に、若草を思わせるほのかなハーバルなニュアンス。そこへ、ベリー、マンゴー、パッションフルーツのようなトロピカル感と、ライム、グレープフルーツ、オレンジを思わせる柑橘香が重なります。
口に含むと、パッションフルーツやライム、オレンジ、グレープフルーツを思わせる明るい果実感が広がり、余韻にはベリーのようなニュアンスと、マンゴーを思わせるトロピカルな香りが残ります。
しっかりとした苦みがありながら、後味は軽やか。
IPAファンの方にはもちろん、苦みのあるビールをこれから楽しみたい方にも手に取ってほしい、バランスの取れた仕上がりです!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【Concept】
このビールは、くにぶるのフラッグショップ「SEKIYA TAP STAND」のハウスビールとして誕生しました。名前の由来は、お店が立地する「富士見通り」
富士見通りは、晴れた日には富士山を望むことができる、国立らしい景色を感じられる通りのひとつ。
富士見通りをはじめとした国立の街並みを、このビールとともに楽しんでほしい。
そんな願いを込めて名付けました。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
穀物類 / Grain & Other fermentable
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|
| Pale Ale | IREKS | German |
| Vienna | IREKS | German |
| Extra Pale Maris Otter Ale Malt | Crisp | U.K. |
| Wheat Malt Light | IREKS | German |
| Sour Malt | IREKS | German |
| Wheat Malt Black | IREKS | German |
ホップ / Hops
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|
| Simcoe | Yakima Chief | America |
| Citra | Yakima Chief | America |
| Columbus | Yakima Chief | America |
| DynaBoost Cirta | Yakima Chief | America |
| Cryo Simcoe | Yakima Chief | America |
| Chinook | Yakima Chief | America |
酵母 / Yeast
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|
| LAX - West Coast IPA | White Lab Yeast | America |
本ページ内の画像やテキストはどな たでもご自由にお使いいただけます。 SNS への投稿やビールの販促用にお 使いいただければ嬉しいです。
※上記以外の二次利用は出来ません のでご注意ください。