BEER
ダンク、柑橘、トロピカルが折り重なる Single Hop IPA！
Hop Filament - Tango - take.3
ホップフィラメント - タンゴ -
Single Hop IPA
ABV
6%
/
SRM
6.09
/
FG
1.005
/
醸造士
小針明日克
Hop Filamentは、一つのホップで風味付けし、その個性をストレートに楽しんでもらうシリーズ。
今回は約3年ぶりとなる、ドイツ産ホップ「Tango / タンゴ」です！
グラスからまず立ち上がるのは、ホップらしいダンクな香り。そこへオレンジやグレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘、さらにマンゴーやパッションフルーツを思わせる、ほのかに甘やかなトロピカルのニュアンスが重なります。
ダンク、柑橘、トロピカル。それぞれ異なる香りが一杯の中で折り重なり、そのすべてが一つのホップから生まれていることが、Tangoのおもしろさです。
口に含むと、青々とした草のようなニュアンスが加わり、味わいに奥行きが生まれます。続いて、香りの重なりを受け止めるように、心地よい苦みが広がります。
ダンク、柑橘、青々とした草のニュアンス、そしてほのかなトロピカル感。
一口目は香りを、二口目は苦みを。三口目からは、何も考えずに楽しんでください！
今回は約3年ぶりとなる、ドイツ産ホップ「Tango / タンゴ」です！
グラスからまず立ち上がるのは、ホップらしいダンクな香り。そこへオレンジやグレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘、さらにマンゴーやパッションフルーツを思わせる、ほのかに甘やかなトロピカルのニュアンスが重なります。
ダンク、柑橘、トロピカル。それぞれ異なる香りが一杯の中で折り重なり、そのすべてが一つのホップから生まれていることが、Tangoのおもしろさです。
口に含むと、青々とした草のようなニュアンスが加わり、味わいに奥行きが生まれます。続いて、香りの重なりを受け止めるように、心地よい苦みが広がります。
ダンク、柑橘、青々とした草のニュアンス、そしてほのかなトロピカル感。
一口目は香りを、二口目は苦みを。三口目からは、何も考えずに楽しんでください！
穀物類 / Grain & Other fermentable
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Pale Ale Malt | IREKS | German |
| Vienna | IREKS | German |
| Maris Otter | Crisp | England |
| Wheat Malt Light | IREKS | German |
| Sour | IREKS | German |
ホップ / Hops
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Tango | BayWa | German |
その他副原料 / Other
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
酵母 / Yeast
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| LAX - West Coast IPA | WHC Lab Yeast | Ireland |
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※上記以外の二次利用は出来ません のでご注意ください。
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