BEER
Motuekaと航海。フルーティで爽やかな旅へいざなう！
Fu7de / take.3
フナデ
New Zealand Style IPA
ABV
6 %
/
IBU
---
/
SRM
4.15
/
FG
1.008
/
醸造士
小針明日克
東京都東村山市を拠点に自前のナイスなキッチンカーで津々浦々に出張、様々な場所でサバサンドを提供している「u3doco/ウミドコ」とのコラボビールの第3段です！
クラフトビールと、そしてKUNITACHI BREWERYをこよなく愛してくれている「u3doco」オーナー前野さんのビールを、彼が大好きなNew Zealand HopのMotuekaと今年は昨年の主役のひとつであったRiwakaが手に入らなかったため、比較的新しい新種のHopであるNectaronを中心に設計しました。
アロマは力強いダンク感にオレンジやライムの柑橘類が中心に香ります。
フレーバーにもオレンジやライムの柑橘類が中心になりながらも、パイナップルやわずかに赤系のベリー感が感じられます。
また成分由来の沈殿物が多めになっていますが、品質には問題ないので安心してお召し上がりください。
シロナガスクジラが海原を駆け巡るように、キッチンカーでどこにでも移動してお客様に美味しいサバサンドとビールを提供するu3docoの絶品のサバサンドとこのビールをぜひ一緒にお楽しみください！
クラフトビールと、そしてKUNITACHI BREWERYをこよなく愛してくれている「u3doco」オーナー前野さんのビールを、彼が大好きなNew Zealand HopのMotuekaと今年は昨年の主役のひとつであったRiwakaが手に入らなかったため、比較的新しい新種のHopであるNectaronを中心に設計しました。
アロマは力強いダンク感にオレンジやライムの柑橘類が中心に香ります。
フレーバーにもオレンジやライムの柑橘類が中心になりながらも、パイナップルやわずかに赤系のベリー感が感じられます。
また成分由来の沈殿物が多めになっていますが、品質には問題ないので安心してお召し上がりください。
シロナガスクジラが海原を駆け巡るように、キッチンカーでどこにでも移動してお客様に美味しいサバサンドとビールを提供するu3docoの絶品のサバサンドとこのビールをぜひ一緒にお楽しみください！
穀物類 / Grain & Other fermentable
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| CMC 2 Row | Canada Malting Co | Canada |
| Wheat Malt Light | IREKS | German |
| Naked Oat Malt | Crisp | U.K |
ホップ / Hops
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Nectaron | New Zealand Hops | New Zealand |
| Motueka | New Zealand Hops | New Zealand |
| Riwaka | Hop Revolution | New Zealand |
| Moutere | New Zealand Hops | New Zealand |
その他副原料 / Other
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
酵母 / Yeast
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Nottingham | Lallemand | Canada |
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※上記以外の二次利用は出来ません のでご注意ください。
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