HOME > ビール紹介 > cityscape > 富士見通りStruttin’ / take.24

BEER

thumb-img
thumb-text

華やかなアロマと爽快な飲み心地がくせになる苦うまビール

富士見通りStruttin’ / take.24

I wonna you to struttin' Fujimi Street.

West Coast IPA

ABV
6.0%
/
SRM
9.69
/
FG
1.009
/
醸造士
小針明日克 / Asuka Kobari
富士見通りStruttin'は華やかなアロマと爽快な飲み心地がくせになる苦うまビールを目指して造っています。

アロマはWest Coast IPAらしい松脂や樹脂などのダンクさに、ライム、グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘香やマンゴーのようなトロピカル感が絡み合っています。

続いて、追いかけるようにしてフレーバーにはみずみずしいパッションフルーツやライム、優しい甘みを感じるみかんやオレンジ、和柑橘類を思わせるキャラクターが広がり、余韻にはベリーのようなニュアンスとマンゴーなどのトロピカル感が楽しめます。

いつも通りドライでシャープな飲み口は健在で、ひと口飲むごとに次の一杯を誘います。
IPAファンにも、そうでない方にも満足していただけるバランスの取れた仕上がりとなっています!

これまで醸造所併設のレストラン「麦酒堂 かすがい」では提供していませんでしたが、今回のtakeより順次、提供開始予定です。


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

このビールは、くにぶるのフラッグショップ「SEKIYA TAP STAND」のハウスビールとして誕生しました。名前の由来は、お店が立地する「富士見通り」
富士山が見えるように都市設計された富士見通りでは、晴れた日には富士山がよく見えます。富士見通りをはじめとした国立の街並みをこのビールを飲みながら散策して欲しいという願いを込めて命名しました。

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
穀物類 / Grain & Other fermentable
原料メーカー原産国
Pale Ale IREKSGerman
Maris Otter Ale Malt CrispU.K.
Wheat Malt LightIREKSGerman
Aroma MaltIREKSGerman
Wheat Malt Black IREKSGerman
ホップ / Hops
原料メーカー原産国
SimcoeYakima ChiefAmerica
Chinook Crosby HopsAmerica
CitraYakima ChiefAmerica
Cryo SimcoeYakima ChiefAmerica
WarriorYakima ChiefAmerica
ColumbusYakima ChiefAmerica
DynaBoost Simcoe Yakima ChiefAmerica
その他副原料 / Other
原料メーカー原産国
酵母 / Yeast
原料メーカー原産国
German K AEB Dry YeastAmerica

BEER STYLE TAG

本ページ内の画像やテキストはどな たでもご自由にお使いいただけます。 SNS への投稿やビールの販促用にお 使いいただければ嬉しいです。
※上記以外の二次利用は出来ません のでご注意ください。