BEER
TalusとSabroが甘くメロウに広がるHazy IPA！
たまらん坂 Hazy IPA / take.7
Tamaran-zaka Hazy IPA
Hazy IPA
ABV
6.5%
/
SRM
3.56
/
FG
1.012
/
醸造士
小針明日克
毎年お馴染み、カンパイ！ブルーイングとのコラボビールが、1年ぶりに帰ってきました！
アロマは例年通り甘くメロウで、マンゴーやパッションフルーツといったトロピカルフルーツに、グレープフルーツやオレンジの柑橘、さらに赤系ベリーや樹脂・松脂のニュアンスが重なり合います。
フレーバーも同様のキャラクターを持ちながら、特にマンゴーを中心としたトロピカル感と柑橘の明るさが印象的に広がります。
Hazy IPAらしい甘みとスムースな飲み口を備えつつ、余韻を引き締めるわずかな苦味が加わり、甘さ一辺倒に終わらない、バランスの良い飲みごたえに仕上げました。
カンパイ！ブルーイングはビール名を基本的に坂の名前で統一しています。
そのためこのビールも、国立市と国分寺をつなぐ実在の坂「多摩蘭坂（たまらんざか）」から名付けました。日本を代表するロックスター、忌野清志郎も愛した坂です。西の街と東の街をつなぐたまらん坂。このビールをきっかけに、国立と早稲田２つの街を行き来してくれる人がうまれれば嬉しいです。
アロマは例年通り甘くメロウで、マンゴーやパッションフルーツといったトロピカルフルーツに、グレープフルーツやオレンジの柑橘、さらに赤系ベリーや樹脂・松脂のニュアンスが重なり合います。
フレーバーも同様のキャラクターを持ちながら、特にマンゴーを中心としたトロピカル感と柑橘の明るさが印象的に広がります。
Hazy IPAらしい甘みとスムースな飲み口を備えつつ、余韻を引き締めるわずかな苦味が加わり、甘さ一辺倒に終わらない、バランスの良い飲みごたえに仕上げました。
カンパイ！ブルーイングはビール名を基本的に坂の名前で統一しています。
そのためこのビールも、国立市と国分寺をつなぐ実在の坂「多摩蘭坂（たまらんざか）」から名付けました。日本を代表するロックスター、忌野清志郎も愛した坂です。西の街と東の街をつなぐたまらん坂。このビールをきっかけに、国立と早稲田２つの街を行き来してくれる人がうまれれば嬉しいです。
穀物類 / Grain & Other fermentable
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Pilsen | Weyermann | German |
| Wheat Malt Light | IREKS | German |
| Naked Oat Malt | Crisp | U.K. |
| Crystal Maple | IREKS | German |
ホップ / Hops
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Sabro | Yakima Valley Hops | America |
| Talus | Yakima Valley Hops | America |
| Krush | Yakima Valley Hops | America |
| Cryo Sabro | Yakima Valley Hops | America |
| Cryo Talus | Yakima Valley Hops | America |
その他副原料 / Other
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Sperior Quick Oats | Canada Malting Co | Canada |
酵母 / Yeast
| 原料 | メーカー | 原産国 |
|---|---|---|
| Mango Madness | WHC Lab Yeast | Norway |
コラボレーション パートナー
| 所属 | |
|---|---|
| 荒井 祥朗 / Yoshiro Arai | カンパイ！ブルーイング |
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※上記以外の二次利用は出来ません のでご注意ください。
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