せきや

時代の移ろいとともに捉え直され、脈々と受け継がれていく音楽のように。 ビールが一つの文化として続いていくよう、くにぶるでは「古いは新しい」を醸造哲学に掲げ、伝統的なビアスタイルに敬意を表し、探求を重ねるとともに、日本独自 […]

三鷹のクラフトビアショップ「Beer shop Llama」にて、TAP TAKEOVERイベントが開催されます! 日程:8/13(土)〜※台風直撃のため8/14(日)も開催!時間:14:00 OPEN場所:東京都三鷹市 […]

国立駅前のくにぶるのフラッグショップ「SEKIYA TAP STAND」は、くにぶるや国内外のブルワリーの樽生クラフトビール量り売りを行うお店です。 タップスタンドの「TAP」とは、樽生ビールの注ぎ口のこと。グラウラー( […]

ビール好きによるビール好きのための無料季刊誌「ジャパン・ビア・タイムズ」巻頭にて、くにぶると「Raw Ale製法」について、詳しく紹介していただきました! くにぶるがビール醸造の世界における「BOIL BEER」という絶 […]

先週の「中央線ビールフェスティバル」にお越しいただいたみなさま、ありがとうございました!晴天に恵まれ、熱気がすごいなかで味わうビールは格別なものだったかも? 初開催の「国立ノミノイチ」も合わせて、中央線沿線の方々にたくさ […]

夏、ビール、イベントといえば、Tシャツ。くにぶるの定番Tシャツは「中央線ビールフェスティバル」でも販売します! 「TO BEER OR NOT TO BEER」というメッセージには、「飲んでいる時も、飲んでいない時も楽し […]

今日は早くもノミノイチ最終日。昨日は大降りの雨が通り過ぎた一面もありましたが、雨の合間にたくさんのお客様が見えて嬉しかったです! ありがとうございます! くにぶるのある国立駅北口に、クラフトビール&フード&ライフスタイル […]

クラフトビールがより一層美味しくなる、2022年夏! 7月第4週目は、中央線武蔵境駅南口で「中央線ビールフェスティバル」が開催され、多摩地域のブルワリーが集います。 くにぶるは今回が初出店。入場無料。お気軽にお立ち寄りく […]

この7月、くにぶるは中央線沿線の二つのイベント「国立ノミノイチ」と「中央線ビールフェスティバル」に出店します! 7月16日(土)・17日(日)の「国立ノミノイチ」は、くにぶるのある国立駅北口にクラフトビール&フード&ライ […]

くにぶるも掲載されている「メトロミニッツ[metromin.]」の最新号「日常を豊かにするクラフトビール」特集の配布が、6月20日に開始されました! metromin.は、毎月20日に東京メトロの駅にて配布される、「豊か […]

くにぶる醸造長・斯波克幸が、ビール醸造の世界における「BOIL BEER」という絶対的な常識を見直すきっかけになった、北欧の伝統製法で醸す「Raw Ale」。 くにぶるでは、麦汁を沸騰させずに醸造する「NON BOIL […]