るつぼヘイジー / take1
The Crucible Hazy
醸造士
斯波 克幸 / Katsuyuki Shiba
「るつぼヘイジー」は、IPAから派生したビアスタイル・Hazy IPAの、ホップ由来のフレイバーが果実のようにジューシーなビール。昔の人の暮らしの道具を作っていた鋳物士の「るつぼ」をイメージ。
穀物類 / Grain & Other fermentable
原料 | メーカー | 原産国 |
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Pale Ale Malt | IREKS | German |
Wheat Malt Light | IREKS | German |
Naked Oats Malt | Crisp | UK |
Crystal Maple | IREKS | German |
ホップ / Hops
原料 | メーカー | 原産国 |
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Citra | Yakima Chief | America |
Sorachi Ace | Michigan Local Hops | America |
Chinook | Michigan Local Hops | America |
Idaho 7 | Yakima Chief | America |
Sabro | Yakima Chief | America |
酵母 / Yeast
原料 | メーカー | 原産国 |
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WLP008 East Coast Ale | White Lab | America |
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