ロウエール

世界に100種類以上存在しているビアスタイル、国や地域の文化とともに育まれるビール、ブルワリーごとに流れるストーリー、作り手によって変わる味わい。人々、料理、音楽とともにグラスを交わし合う情景。余韻のように続いていく思い […]

12月4日（土）開催のオンラインテイスティングイベントに、醸造長・斯波克幸がゲスト登壇します。 スカンジナビア半島中心に北欧諸国では麦汁を煮沸しない醸造方法で仕上げる極めて伝統的なビール、Raw Aleが受け継がれていま […]