読書に合うのは、どんなビールだろう？国立の書店主たちに、くにぶるのビール「それでも町は廻っている」と本をペアリングするなら、というテーマで本を選書してもらいました！国立・国分寺を中心にイベント出店で活動する古本屋「古本泡 […]
クラフトビール
読書に合うのは、どんなビールだろう？1冊目は、KUNITACHI BREWERY 醸造長 斯波克幸が選んだ『アースダイバー』からスタートします！ALE & BOOKS & CIDER 2024https: […]
読書に合うのは、どんなビールだろう？2021年に奈良醸造ではじまった企画に今年も参加します！ 今年は5つのビールとハードサイダーの醸造所が、秋の読書週間に合わせて、本に合うビールとサイダーを醸しました。 2024年は、国 […]
くにぶる11月の出店予定のイベントとビールリストを紹介します！※ビールリストは当日変更になる場合があります。 天下市 / 11.2.sat-4.mon 毎年、国立市のお店が一体となって秋の大学通りで開催される『天下市』が […]
KUNITACHI BREWERYの醸造士たちは、些細な出来事に触発され、思わずビールのことを考えてしまうことがあります。それはこれまでにない革新的なビールのアイデアであったり、特に風変わりでないクラシックなビールであっ […]
今年の11月で、くにぶるは醸造開始4周年を迎えます。ここまで続けてこれたのも、いつもくにぶるを気にかけてくださり、味わってくださるみなさまのおかげです！ 今年の周年記念ビール「2024」のボトルは、シルバーの箔押しの特別 […]
2020年11月に醸造開始したくにぶるは、今年11月で4周年を迎えます！11月2日-4日の3日間は、国立が一年で最も賑わう「天下市」も開催され、まち全体がお祭りのようになるこの時期に、「天下市国立酒商組合ブース（くにぶる […]
さまざまな天体ショーが見頃を迎える10月。月がテーマの『満ち欠ける世界』に続き、『天体観測』がリリースしました！ 醸造タンクを覗き込むと、ビールになる前の原材料が融け合い、微生物たちが織りなす世界はまるで宇宙のようだ、と […]
国際ビールコンテスト『インターナショナル・ビアカップ2024（The International Beer Cup 2024）』で、「1926（Kölsch Style）」が金賞、「四六時中（Session Ale）」が […]
くにぶるらしいRaw製法のWeizen / ヴァイツェンがリリースしました！Weizen / ヴァイツェン酵母特有のクローブ香とバナナ香、2つの香りが優しく柔らかに移ろう様子を、月の満ち欠けになぞらえています。 この「満 […]
くにぶる10月の出店予定のイベントとビールリストを紹介します！※ビールリストは当日変更になる場合があります。 東大和ビールフェスト / 10.6.sun ステージから流れる音楽と一緒に美味しいビールが楽しめるビールフェス […]
