新作ビール

くにぶるのある国立にも、束の間の桜の季節がやってきました。大学通り、さくら通り、谷保第一公園、谷保第三公園、谷保第四公園……桜前線は市内を少しずつ南下しながら満開を迎え、くにぶる併設レストラン「麦酒堂KASUGAI」の敷 […]

お世話になっている皆様、くにぶるのビールを飲んでくださっている皆様、気にかけてくださっている皆様へ。チームくにぶるから新年度のご挨拶です。 東京・国立の地で100年以上続く老舗酒屋「せきや」の新たな挑戦として生まれたビー […]

3月30日(土)、31日(日)の2日間、国立駅南口の「nonowa国立SOUTH」のオープンに合わせて南口で開催中のマルシェに出店しています! 出店や音楽、大道芸やワークショップなどでにぎわう3月最後の週末、ぜひ国立でく […]

くにぶるのビールが「ジャパン・グレートビア・アワーズ2024」3部門で入賞いたしました! 「ジャパン・グレートビア・アワーズ2024」は、国内で醸造されたビール類に特化した審査会として出品数、審査員数共に日本最大級です。 […]

くにぶるのある国立の谷保天満宮では、梅が満開。梅林には約350本の梅の木があり、2月24日・25日には梅まつりも催され、散歩をする人、ピクニックをする人で賑わっています。 梅の咲く季節は、ゆずが実る季節でもあります。毎年 […]

大雪警報が出ている東京ですが、くにぶるのある国立でも今年初めて雪が積もりました。国立では年に一、二度あるかないかという雪景色。なので、ビールのラベルにも雪の風景はあまり描かれていませんが、「冬のあわい」には唯一、とてもレ […]

ビール好きへ贈りたいバレンタイン。この冬、くにぶるではチョコレートによく合うビールがリリースしています。 ゆずを中心に、麦芽から来るRaw製法ならではのマカダミアナッツ、クリームのような甘いニュアンスの「みるいゆず」。 […]

マスクを外して集まれる久しぶりの冬。東京の秋と冬のあわいはどんどん短くなり、例年よりもあたたかく感じる日が続いています。 四季のあわい(間)に合わせてリリースしている“あわいシリーズ”のうち、「秋のあわい」と「冬のあわい […]

読んだことがある人も、読んだことのない人も、惹かれてやまない物語『銀河鉄道の夜』。 原宿SCOOとともに始めた文学シリーズの第7弾として、新作ビール『銀河鉄道の夜』をリリースしました。 くにぶるでは『天体観測』や『満ち欠 […]

イタリア発祥の人気のカクテル、アペロールスプリッツは、日本の食卓のビールと同じく、イタリアの食卓(主に前菜)で楽しまれているオレンジ色のカクテルです。 今回は、東京・大岡山の『Vinon Winestand&De […]

原宿の隠れ家「SCOO」と一緒に続けている文学シリーズ。今年は「こころ」「吾輩は猫である」と夏目漱石が続きましたが、今冬は「坊ちゃん」をリリースしました! 主人公が下宿している家の庭にはみかんの木があり、その実が熟して果 […]

星がきれいに見える季節に合わせて、「天体観測 take.3」を醸しました。醸造タンクを覗き込むと、まるで宇宙が広がっているように感じたことから、インスピレーションを膨らませていったこのビール。ビールという一つの世界を作り […]