クラフトビールに関する国内外の情報をまとめたポータルサイト「My CRAFT BEER」に、くにぶるのフラッグ店でもある国立駅前の「SEKIYA TAP STAND」の取材記事を掲載いただきました！ 記事内では、「SEK […]
新作ビール
自分へ、大切な人へ、「くにぶる」のビールを送りませんか？ くにぶるの醸造長・斯波と醸造士・小針が、心を込めて（設備を使って手作業で）瓶に詰めました。 タンクからビールをボトルに移し、空気が入らないように手早く打栓する…… […]
くにぶる醸造長の斯波克幸がもっともおすすめしたいビールの飲み方はビンや缶よりやっぱり「樽生」！ ビールには“光”と“酸化”が大敵です。その点、樽は遮光性に優れ酸素を取り除いて二酸化炭素を充てんしており酸化 […]
