2025年2月1日、KUNITACHI BREWERYの醸造長に就任いたしました小針明日克と申します。いつもくにぶるを応援してくださる皆さま、そしてこれから新しく出会う方々へ、まずは感謝とご挨拶を申し上げます。

これまで前醸造長の斯波のもとで、師弟関係とも少し違う、伸び伸びとした環境で二人三脚のような、それとも表裏一体のような、共に歩み培ってきた経験を活かし、くにぶるならではの個性豊かなクラフトビールをこれからもお届けできるよう一層精進してまいります。

クラフトビールには、地域や文化、人と人を結びつける力があると感じています。国立という街の魅力を大切にしながら、新たな挑戦を恐れずに取り組み、ここでしか味わえないようなビールづくりを追求していきたいと思っています。そして、一杯のビールを囲むなかで生まれる笑顔やつながりを、皆さまと共有し育んでいければ幸いです。

地域の方々やビールを愛する皆さまとともに歩みを進め、くにぶるの新たな一章を築いてまいります。これからも変わらぬご支援をいただけましたら幸いです。どうぞよろしくお願いいたします！

2025.2.1 醸造長 小針明日克