味も香りもまるで“マンゴーラッシー”のようなRaw Ale！
「A Cetrain Ratio（ア・サートゥン・レシオ）」は、南国フルーツを使い、北欧の伝統製法・麦汁を煮沸させずに醸す「Raw（生）製法」でつくるビールです。
Raw製法では、煮沸することで消えてしまう香りや風味が残り、小麦由来のタンパク質によるとろみやなめらかさのあるビールを醸すことができます。

まろやかな果実味を感じられるRaw Ale「A Cetrain Ratio」は、まるでフルーツのスムージーのよう！
醸造士いわく「見た目はマンゴージュース、味はマンゴーラッシー」に仕上がっています。
Raw製法らしい特徴を引き立てたクラフトビールをぜひ味わってみてください！

🍺📖A Certain Ratio / ア・サートゥン・レシオ

まるでマンゴーラッシー！なめらかフルーツサワー！
Style: Raw Fruited Sour w/Mango
https://kunitachibrewery.com/kuniburu-beer/individual-orchestra-3/

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