日本酒のように仕込み時期が決まっておらず、ワインのように仕込み期間が長くなく、
一年通して仕込みができるクラフトビール。

だからこそ、くにぶるでは色々な仕込みに挑戦したり、
定番ビールだけでなく、なるべく季節に合わせた限定ビールをリリースするようにしてきました。

定番ビールのスピンオフver.もその一つ。
人気のホップ Mosaic（モザイク）が持つ多様性に着目した「世界は点滅するモザイク模様のように」の、
スピンオフver.として、Red Double IPA をリリースしています！

Red ver.は、低アルコールのオリジナルとは異なり、8%とハイアルコールで、
甘やかで飲みやすく、ライチのようなエキゾチックなニュアンスも見え隠れする、
ちょっぴり危険なビールとなっています。

醸造長・しわにとってもかなり思い入れのある「世界は点滅するモザイク模様のように」。

「東京はつまんない。君がいないと。」というフレーズとともに創刊した東京メトロのフリーマガジン「メトロミニッツ [metromin.]」の20周年記念ビールにも、編集部の松島さんが「世界は点滅するモザイク模様のように」を気に入ってくれたことから、そのエッセンスを取り入れています。

モザイクのような多様性は、多様な面を見せながら、広がり続けています。

📖世界は点滅するモザイク模様のように ver.Red Double IPA
人気ホップMosaic / モザイクを使って醸す定番ビールのスピンオフ、アルコール度数は8%
https://kunitachibrewery.com/kuniburu-beer/the-world-looks-like-a-blinking-mosaic-pattern-double-red/

📖世界は点滅するモザイク模様のように
多様な魅力を有する人気のホップMosaic / モザイクを使って醸す定番ビール、アルコール度数は3.5%
https://kunitachibrewery.com/kuniburu-beer/the-world-looks-like-a-blinking-mosaic-pattern/

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