日本のクラフトビアフリーマガジン「Japan Beer Times」に、ビールの麦汁を煮沸せずに醸すRaw Ale 研究の第一人者、Lars Marius Garshol さんの記事が掲載されています。

記事の中で、日本で初めてRaw Aleの製造に取り組むブルワリーとして、くにぶるのことに触れていただきました！

Raw Ale研究の第一人者Larsさんに、KUNITACHI BREWERYを知ってもらえただけでなく、記事に載せていただけたことがとても嬉しいです。ありがとうございます！
これから日本ならではのRaw Aleに挑戦し、それをLarsさんに飲んでもらえる日を楽しみにしています。
（醸造長 斯波克幸）

📘「The Japan Beer Times」
https://japanbeertimes.com/magazines/?mode=ja

🍺「Grain Drop -INDIVIDUAL ORCHESTRA series #5」BEER STORY
ジュニパーベリー香るKveikで醸した甘くフルーティなThe Raw Ale！
https://kunitachibrewery.com/kuniburu-beer/individual-orchestra-5/