ほんものの生、Raw Ale。
Raw Aleはくにぶるで実践を重ねている、伝統的な“麦汁を煮沸しない”Raw製法で醸すビールです。

「INDIVIDUAL ORCHESTRA」シリーズ初となる#1は、くにぶるで初めてのRaw製法への挑戦でもありました。
今回リリースした「INDIVIDUAL ORCHESTRA #1 Take5」で明かされた、醸造士の中で密かにつけられていたビール名「Prelude / 前奏曲」には、シリーズ最初の意気込みや、Raw製法への挑戦の想いが込められています。

アルコール度数3.5%と低アルコールなのにも関わらず、Raw製法による口当たりの柔らかさと飲みごたえがあり、クラシック音楽が好きな方はいろいろなPreludeを聴きながらゆっくり味わっていただくのもいいかもしれません。

もちろん、どんなシーンにも合うフットワークの軽さがビールのいいところ。
お好きなシーンで味わって、思い出に刻んでいただけたら嬉しいです！

古いは新しい。くにぶるは伝統に敬意を表し、新しい価値観の創造にも取り組み続けます。

※トロリとしたタンパク質が下にたまっているので、何度か上下を返してからお飲みください。

🍺Prelude -INDIVIDUAL ORCHSTRA series #1 – / プレリュード
BeerStyle：Raw Session Hazy IPA
https://kunitachibrewery.com/kuniburu-beer/prelude-individual-orchstra-series-1/

Raw Aleって？
https://kunitachibrewery.com/raw-ale-4/